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Titel: Schinkenfest

Die Perle Sauris ist berühmt für viele Delikatessen: von geräucherter Wurst, bis Bier, Marmelade, Säften und Honig aber vor allem für den berühmten Schinken, mit sanftem Geschmack, geräuchert auf Buchenholz, aromatisiert mit Wachholder und Kräutern und für 30 Tage gelagert.

Jedes Jahr widmet Sauris diesem köstlichen und wunderbaren Produkt zwei Wochenenden voller Festivitäten. Am zweiten und dritten Wochenende im Juli kann man in Sauris an vielen Holzständen Speck, Gnocci, gegrilltes Fleisch, Süßigkeiten und natürlich den Hauptdarsteller des Festes, den berühmten Schinken probieren.

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