Rezeptvorschlag: Tartiflette
Zutaten:
1 Reblochon
Kartoffeln
Speckwürfel
Zwiebeln
Zubereitung:
Die rohen und geschälten Kartoffeln in einer Bratpfanne in Öl anbraten bis sie anfangen leicht mürbe zu werden. Dann die Zwiebeln und die zuvor leicht angebratenen Speckwürfel hinzufügen. Die Zutaten gut vermischen und in eine Schüssel geben. Den Reblochon in zwei Hälften schneiden und diese auf die Kartoffeln legen und im Ofen überbacken. Mit grünem Salat, Wurst und einem guten Glas Wein servieren.
Alpine Pearls wünscht "Guten Appetit!"
