„Bohinjsko“ – zweifellos aus Bohinj!

Wer Regionalität und hochwertige Produkte schätzt, sollte bei einem Besuch unserer slowenischen Perle Bohinj unbedingt ein Auge auf die Produkte mit dem Gütesiegel „Bohinjsko/from Bohinj“ werfen: hochwertige handwerkliche Produkte, lokale Spezialitäten und Erzeugnisse aus regionalen Produkten erzählen davon, wer die Einwohner von Bohinj sind, woher sie kommen, was ihre Fähigkeiten und Spezialitäten sind. Sie erzählen von deren Vorfahren, ihrer Zukunft und dem Leben in der Region.

Als Gütesiegel für regionale Produkte und Dienstleistungen garantiert „Bohinjsko/from Bohinj“ für eine Herkunft aus der Region und eine hohe Qualität. Die Produkte sind nach strengen Normen und Kriterien zertifiziert, wobei traditionelle Werte, lokale Materialien, Produkte und Zutaten berücksichtigt werden.

Den Produzenten wird laufend professionelle Hilfe und Unterstützung bei der Entwicklung und Vermarktung der Produkte durch das „Bohinj Quality Centre“ geboten. 

Kulinarische Leckerbissen aus Bohinj

Die Bohinjer Küche und ihre lokalen Zutaten sind ein Muss bei einem Aufenthalt in Bohinj. In den Restaurants und Gasthäusern, die das Zertifikat "Bohinjsko/from Bohinj" tragen, wird die traditionelle Küche der Region auf moderne Art und Weise neu interpretiert und serviert. Hier werden traditionelle kulinarische Produkte mit einer Reihe von lokal produzierten Zutaten ergänzt: von Hanf, Dinkel, Buchweizen und Aronia über Chili, frischen Seeforellen und Seesaiblingen findet man alle möglichen Produkte wieder, die ohne lange Transportwege auskommen.  

Liebevolle Handarbeit 

Traditionelles Handwerk gibt es in Bohinj schon seit Jahrhunderten. Die bekanntesten Handwerksprodukte sind die Gorjuše-Pfeifen ("fajfe"), Handarbeitsprodukte sowie Produkte aus Wolle. Die Holzverarbeitung unter der Marke Bohinjsko/from Bohinj verbindet Tradition und modernes Design, inspiriert von der Vergangenheit Bohinjs.

Mit dem „Bohinjsko/from Bohinj“-Siegel zertifizierte Unterkünfte sowie geführte Exkursionen zum Thema Heimat und Tradition runden das Angebot ab. 

Neugierig geworden? Stöbere online und entdecke alle zertifizierten Produkte: Bohinjsko/from Bohinj