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Gipfelglück und Knödelfreuden

Herbstwanderung in Ratschings (c) Manuel Kottersteger

Herbstwanderung in Ratschings (c) Manuel Kottersteger

Brillenschaf (c) IDM Südtirol

Brillenschaf (c) IDM Südtirol

Passerschlucht Passeiertal

Passerschlucht Passeiertal

In Südtirol, wo das alpin-mediterrane Klima Gipfelstürmer und Genießer bis weit in den Herbst hinein verwöhnt, laden unsere Perlen Ratschings, Villnöss und Moos im Passeiertal zum sanft-mobilen Entdecken ein. Neben Alpenrosenblüte und Murmeltierpfeifen, Gipfelglück und Knödelfreuden bieten sie ihren Gästen die Möglichkeit einer bequeme Bahn-Anreise, Abholservices, Wanderbusse und Mobilcards für die kostenfreie Nutzung des regionalen ÖPNV. 

 

Besonders im Herbst zeigen sich die Südtiroler Bergwelten von ihrer bunten und geschmackvollen Seite. Neben einem herrlichen Bergpanorama erwarten dich kulinarische Gaumenfreuden der Extraklasse: sonnengereiftes Obst, Wein aus eigenem Anbau, Bergkä-sespezialitäten sowie heimische Fleisch-, Fisch- und Wildprodukte. 

 

Wer im Dolomiten-Ort Villnöss auf eine Speisekarte sieht, wird garantiert einmal das Brillenschaf oder das graue Geisler Rind zu Augen geführt bekommen. Diese heimischen Rassen dürfen den Sommer auf saftigen Almwiesen verbringen und kommen nach einer artgerechten Haltung in den Dolomiten, ohne lange Transportwege, als Bestes vom Besten auf den Tisch. Oh ja, sanfte Mobilität beginnt bei unseren Lebensmitteln!

 

Auch in Ratschings findet man die ursprüngliche Südtiroler Lebensart wieder. Diese lässt sich bei Kräuterwanderungen mit Honigverkostung und beim Brotbacken in einer alten Mühle mit allen Sinnen spüren.

 

Wer der Urkraft des Wassers einmal ganz nahe sein möchte, kann auf den neu angelegten Stegen und Brücken durch die Passerschlucht von Moos im Passeiertal bis nach St. Leonhard im Passeier wandern und dabei dem Weg folgen, den der Gebirgsfluss in Millionen von Jahren in Fels und Eis gekerbt hat. 

 

In unseren Südtiroler Perlen erwartet dich eine einzigartige Mischung aus ursprünglicher Natur und authentischer Lebensart mit zahlreichen kulinarischen Leckerbissen. Für Genusswanderer und Gipfelstürmer bietet die Gegend eine unfassbar große Auswahl an herrlichen Wanderungen. 

 

Goldene Herbsttage und gemütliche Törggeleabende warten!